花129元線上“認(rèn)養(yǎng)”一只雞 讓它專門為你下蛋
虎翼資訊 |文章來源|2019-01-07
這幾天，“我的雞籠”創(chuàng)始人陳金余的手機(jī)一直很忙，“每天都有五六個記者，七八個投資人找”。讓陳金余一夜爆紅的是他創(chuàng)始的“我的雞籠”——花129元線上“認(rèn)養(yǎng)”一只母雞，不僅買了這只雞，還能以成本價買到360枚可溯源的土雞蛋。這些雞蛋可以一次性提完或者按月配送，點(diǎn)擊“停養(yǎng)吃雞”，新鮮屠宰好的母雞也可免費(fèi)配送到家。
目前，“我的雞籠”自去年12月上線后，三個月的時間，被認(rèn)養(yǎng)的母雞超過3萬只，客戶超過1萬，每天都有700-800單訂單，20000枚雞蛋送到客戶手中。
線上養(yǎng)雞線下提蛋 價格比農(nóng)貿(mào)市場略貴
“我的雞籠”很重要的一個模式就是“認(rèn)養(yǎng)”機(jī)制，讓用戶吃自己“養(yǎng)”的雞下的蛋。
記者昨天嘗試了一下：關(guān)注“我的雞籠”微信公眾號，選擇“認(rèn)養(yǎng)母雞”選項(xiàng)，便可根據(jù)第一年每只母雞每月下蛋20-30枚的指標(biāo)，以認(rèn)養(yǎng)價進(jìn)行收蛋（快遞或自提）。另外，認(rèn)養(yǎng)母雞的第二年則按10枚/月/只，第三年不再提供認(rèn)養(yǎng)價雞蛋，“雞主不想吃蛋了，就可停養(yǎng)，把雞吃掉?！标惤鹩嗾f，停養(yǎng)后，公司將雞宰殺，保鮮送給客戶。這些雞蛋可以一次性提完，也可以按月配送。超過360枚雞蛋，可以按原價購買，或者再“認(rèn)養(yǎng)”一只雞。
用戶可從“我的雞籠”公眾號查看24小時直播中，看到雞的成長環(huán)境。此外，每個月會免費(fèi)組織客戶去養(yǎng)雞場喂雞，增強(qiáng)體驗(yàn)感。如果發(fā)現(xiàn)雞蛋或雞和描述的不一樣，可以收到“假一賠十”的賠款。
除了最終能拿到土雞蛋之外，這樣的模式聽起來像極了曾風(fēng)靡一時的“電子寵物”或“開心農(nóng)場”。
昨天在屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場，普通雞蛋價格為4元/斤，建德土雞蛋為10元/斤，山雞蛋則較貴，為20元/斤。世紀(jì)聯(lián)華超市施家橋店內(nèi)，建德的放養(yǎng)本雞蛋為16.9元每盒，一盒400克/10個，同樣產(chǎn)自建德的田園鮮散養(yǎng)本雞蛋為14.9元每盒，一盒580克，每盒12個。
與農(nóng)貿(mào)市場和超市相比，“我的雞籠”的黃殼蛋原價2.3元/個，認(rèn)養(yǎng)價1.7元/個；綠殼蛋原價2.5元/個，認(rèn)養(yǎng)價1.9元/個。相當(dāng)于讓利0.6元/個給客戶，360枚雞蛋，就省出了216元。陳金余說，去除中間商環(huán)節(jié)后，黃殼蛋每斤的認(rèn)養(yǎng)價為18元左右，綠殼蛋則為20元出頭，事實(shí)上并不比市場價高太多。
3個月發(fā)展1萬多會員 每天送出2萬枚雞蛋
“我的雞籠”是陳金余花了一年事多時間籌備的項(xiàng)目。此前，他在金華和衢州山區(qū)承包了2000多畝林地，放養(yǎng)了20萬只土雞，每天可供應(yīng)2萬多枚雞蛋。另外，在永嘉有3000多畝的基地正在籌建中，預(yù)計(jì)今年放養(yǎng)雞總數(shù)將突破40萬只。
目前，“我的雞籠”發(fā)展會員1萬多名，認(rèn)養(yǎng)母雞超過3萬只，每天都有700-800單訂單，20000枚雞蛋送到客戶手中。且在上海、杭州、蘇州、廣州、紹興等城市反應(yīng)較好。目前杭州市場在沒有做任何推廣的情況下，已有近3000名會員。
生鮮宅配始終逃不過物流成本高的問題，陳金余也承認(rèn)，目前溫州市場已經(jīng)可以盈利，利潤在20%左右，而快遞到江浙滬內(nèi)只能基本打平成本，運(yùn)到北京則要每單虧損二十多元。
利潤怎么來？陳金余解釋，他每只雞預(yù)定了2年的“產(chǎn)蛋”計(jì)劃，第三年就不再提供認(rèn)養(yǎng)價的雞蛋。制定這些規(guī)則，一方面是為了撐起養(yǎng)雞“概念牌”，另一方面也符合該項(xiàng)目的營收模式，營利途徑之一便是認(rèn)養(yǎng)母雞和發(fā)放兌換券產(chǎn)生的資金沉淀，每只母雞的價格是129元，這筆資金可以沉淀。這聽起來就像是農(nóng)業(yè)版的“共享單車”，前期最大的收入來自資金沉淀。
此外，就雞和雞蛋本身而言，母雞的毛利率為20%，而母雞下的平價雞蛋，用非認(rèn)養(yǎng)價賣到市場上，每枚能產(chǎn)生0.6元左右的利潤。除此之外，公司在溫州有27家配送點(diǎn)，其中20家是與當(dāng)?shù)匾患疫B鎖零售商合作共享空間，既銷售雞蛋也作為前置倉，使用達(dá)達(dá)進(jìn)行配送。由于看好杭州市場，下一步，他會在杭州復(fù)制這樣的模式。
未來，“我的雞籠”又有什么規(guī)劃？陳金余說已有三個方面的規(guī)劃。一是區(qū)域的擴(kuò)展，溫州的配送點(diǎn)年內(nèi)將擴(kuò)張到100家，此外江浙滬地區(qū)全面鋪開，并延伸至沿海城市；二是品類的擴(kuò)充，從土雞蛋，擴(kuò)展到土雞蛋做的蛋糕、燒熟的雞等，與全國餐飲機(jī)構(gòu)合作；三是系統(tǒng)功能的延伸，從“認(rèn)養(yǎng)”母雞、雞籠商城，到喂雞游戲、捉雞游戲，甚至還可以偷雞蛋等等。他還計(jì)劃了“萬眾雞金”的金融概念，如果花129元買了雞，但不想吃雞蛋，可以委托平臺賣掉，假設(shè)一個雞蛋賺2毛錢，360個雞蛋就可以賺72塊。
“認(rèn)養(yǎng)”概念并不新鮮 單品切入或能突圍
“認(rèn)養(yǎng)”概念其實(shí)并不新鮮。
早在2014年，浙江興和電子商務(wù)有限公司聯(lián)合某大型電商平臺聯(lián)合推出的“聚土地”項(xiàng)目，消費(fèi)者可根據(jù)家庭需求認(rèn)購?fù)恋匚恢眉懊娣e，選擇種植的農(nóng)作物，每兩周就會有新鮮的蔬菜家禽等等送到你家。
今年年初，牧場主徐曉波也先后在“開始眾籌”和“吳曉波頻道”發(fā)起認(rèn)養(yǎng)奶牛的活動，用戶可以享受每周一箱直接從牧場快遞來的牛奶，還能帶著家人一起去牧場體驗(yàn)。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，在20天內(nèi)，該項(xiàng)目就獲得2000多戶家庭支持，拿到500萬銷售額。
安廚商城就已經(jīng)連續(xù)三年推出家庭宅配健康年套餐，每月配送8次，一年96次，包含蔬菜、禽肉、雞蛋、海鮮等等在內(nèi)，年售價11800元?！澳晏撞驮诰€下的業(yè)務(wù)還是不錯的，主要是企業(yè)團(tuán)購等方面?！卑矎N商場運(yùn)營部負(fù)責(zé)人表示。
然而，“認(rèn)養(yǎng)”的概念從未真正火起來。不少杭州業(yè)內(nèi)人士表示，年套餐找用戶太難，杭州生鮮企業(yè)的年用戶基本能維持在400名已經(jīng)算不錯了。那為什么“我的雞籠”可以在短短三個多月累計(jì)1萬多會員？
中國電子商務(wù)研究中心曹磊主任表示，雞蛋行業(yè)是一個剛需市場，雞蛋作為許多中國人生活中必備的食材，在未來較長一段時間內(nèi)，肯定能夠享受到人口紅利的優(yōu)勢。所以，“我的雞籠”從雞蛋作為切入口還是很合適的。此外與其他生鮮宅配企業(yè)不同，“我的雞籠”是圍繞“雞”和“雞蛋”做產(chǎn)品，品類單一的好處是利于成本控制和售后管理，“如果單單一份生鮮宅配年套餐，可能包含蔬菜禽肉海鮮等等幾十個品種，也就意味著你前期投入的成本更高，后期的售后都更加復(fù)雜。而單品切入就相對簡單多了?！辈芾谥魅伪硎?。
